Управляет заведением как бизнесом: выручка, себестоимость, персонал, гости, проверки. Работа вечерами и в выходные, потому что именно тогда ресторан живёт.
диапазон зарплат в вакансиях по данным hh.ru
Достаточно короткого обучения и практики: курсы, стажировка, собственные проекты
Спрос по этой профессии мы не измеряем: наши данные о вакансиях собраны с государственного портала занятости, а такие вакансии публикуются на профильных площадках. Отсутствие числа здесь не означает отсутствия работы
Это направления, у которых эта профессия записана среди тех, откуда в них приходят. Не прогноз вашей карьеры и не единственные варианты.
Профиль по O*NET 30.3, рынок и зарплаты по вакансиям «Работы России» и коммерческих площадок. Доход: оценка, фактические значения зависят от региона, компании и опыта.