Правая рука шеф-повара: держит кухню в рабочем состоянии, ведёт смену, контролирует качество. Ступень перед шефом, где уже отвечаешь за людей, а не только за свои блюда.
диапазон зарплат в вакансиях по данным hh.ru
Нужны системные знания: профильные курсы от полугода или профильное образование
Спрос по этой профессии мы не измеряем: наши данные о вакансиях собраны с государственного портала занятости, а такие вакансии публикуются на профильных площадках. Отсутствие числа здесь не означает отсутствия работы
Это направления, у которых эта профессия записана среди тех, откуда в них приходят. Не прогноз вашей карьеры и не единственные варианты.
Профиль по O*NET 30.3, рынок и зарплаты по вакансиям «Работы России» и коммерческих площадок. Доход: оценка, фактические значения зависят от региона, компании и опыта.